比利時KALORIK凱瑞克家電

🍗大家最常吃的雞肉料理是甚麼呢?

凱編最常吃到的就是媽媽拜拜之後，整隻白泡泡全雞，剁一剁之後搭配沾醬上桌

🤔雖然很美味，但一定還有更香的吃法啦～

果真在KALORIK凱瑞克氣炸鍋/氣炸烤箱附贈的52道料理食譜中

🤤發現好吃到流口水的《醬燒薑汁雞肉》

🏃‍迫 不 急 待 快 快 來 分 享

【材料】

大蒜，切片...............................２顆

老薑，去皮切碎............................... 約5公分長

低鹽醬油............................... 65公克

黑糖............................... 50公克

橄欖油............................... 26公克

少許胡椒粉............................... 適量

去骨去皮雞腿肉..............................６塊

【製作方式】

1.先用食物調理機把蒜瓣、老薑、低鹽醬油、黑糖和橄欖油混合在一起，並加些胡椒粉調味，絞打均勻。

2.將醃料倒入密封拉鍊袋中，放入雞腿肉，冰入冰箱中冷藏醃製至少１小時，隔夜冷藏至少12小時，讓醃醬能充分與雞腿肉融合，雞腿肉會更入味。

3.將雞腿肉從醃醬拉鍊袋中取出，稍微將上面的醃醬汁抖掉再將雞腿肉放入，溫度設定200℃，時間設定７分鐘，開始氣炸。

完成後，將雞腿肉翻面，然後再把溫度設定200℃，時間設定７分鐘，再次氣炸。

4.剩下的醃醬汁，倒入一個小鍋中，用中小火煮沸，並煮約３分鐘左右，再用刷子，把醃醬汁均勻刷在雞腿肉上，即可食用。

52道主廚級中文美食食譜

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【比利時KALORIK凱瑞克家電】

1930年成立於比利時，是歐洲最早家電製造商之一，在英國、德國和瑞士都設有辦事處

「電烤箱」是KALORIK凱瑞克的第一款產品，目前常銷品多達138款於世界各國販售

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官網：http://www.jdrinc.com.tw/kalorik.html

客服080-089-9945週一至週五09:00-17:00(例假日休息)

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